18.09.2020Essen, was schmeckt oder doch Verzicht üben?
Grundsätzlich gilt: Die „eine“ Ernährungsformel bei Krebserkrankungen gibt es nicht. „Die Ernährung bei Krebs ist so individuell, wie die Krankheit bei jedem Patienten auch“, erklärt Eva Meier, Ernährungsberaterin am Krankenhaus Barmherzige Brüder Regensburg. Aufgrund der vielen Erfahrungen und Meinungen zum Thema Ernährung sei es häufig schwierig, zwischen gutgemeinten Ratschlägen, Fehlinformationen und wissenschaftlich gesicherten Empfehlungen zu unterscheiden.